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Cibo e nutrizione

Tradizione e innovazione in cucina

polenta

Un grande storico della cucina e dell’alimentazione, Massimo Montanari, dice che la tradizione non è nient’altro che  un’innovazione riuscita bene. Questo in opposizione ai puristi ad ogni costo, quelli che sostengono che il vero risotto, la vera parmigiana, l’autentica pasta alla carbonara sono legati a una tradizione immutabile, che è connessa alle radici, all’identità territoriale. […]

Proposte culinarie a Milano Marittima e dintorni

La città di Milano Marittima, una delle più famose località turistiche per chi vuole trascorrere le proprie vacanze sul litorale della Riviera Romagnola, durante tutto l’arco dell’anno ha in serbo una serie di proposte per gli amanti della buona tavola. Le sagre e gli eventi dedicati al cibo sono davvero molte e riescono a coprire […]

Cos’è la Garcinia Cambogia

La garcinia cambogia è un vero e proprio integratore che aiuta a favorire la perdita di peso. In molti avranno sentito sicuramente parlare di questo fantastico rimedio naturale che aiuta a ridurre i chili in eccesso attraverso la realizzazione di vari integratori. Questa sua efficiente funzionalità, infatti, è dovuta proprio alle sue numerose virtù e […]